原標題:農批市場積極“抓菜”,哈達到貨量為 2020 年以來最多!哈市蔬菜米麪油肉蛋奶等供應足,市民無需搶購、囤貨

  來源:ZAKER 哈爾濱

  近期,部分蔬菜價格出現不同程度的上漲,記者走訪瞭解到,批發市場已經在積極組織貨源,到貨量充足,已達 2020 年以來的峯值。市商務局表示,全市生活必需品庫存充足、品種豐富,可以保障全市居民的正常消費需求,市民不必恐慌囤菜,大家可理性購買,避免造成不必要的浪費。

  記者走訪:超市供應充足,全市大型商超已增加進貨量

  15 日、16 日記者連續走訪哈市多家生鮮店、連鎖超市,看到蔬菜、水果、雞蛋等區域供應充足。在南崗會展中心附近的比優特超市,西紅柿、一點紅豆角、蘿蔔、豆芽、甘藍、油菜、辣椒 …… 一應俱全。超市工作人員表示:這幾天到貨量正常,未出現搶購情況,雞蛋等也是正常銷售。

  家樂福超市李立國經理告訴記者,家樂福在哈 7 家門店,近日每天蔬菜銷量都在 10 噸左右,並根據市場需求調高了土豆、白菜等大眾蔬菜的進貨量,降低了高端蔬菜進貨量,銷量總體平穩。

  不過,的確有部分商品價格上漲,其中大葱一度接近 10 元 / 斤。16 日,超市大葱價格每斤八九元錢,而去年此時價格不到現在的一半。對比,李立國告訴記者,去年 10 月黑龍江、吉林等大葱產地接連遭受大雨、狂風,減產嚴重,部分地區甚至絕產。

  記者從市商務局瞭解到,隨着產銷對接和運輸渠道的逐漸暢通,蔬菜價格將呈現平穩態勢。目前,白菜和豆角價格已迴歸正常價位。過了集中搶購週期,雞蛋價格也將在近期內回調。大葱價格上漲主要是受秋季災情影響,產量不足,預計將持續高位運行。

  此外,哈市大型超市商品類別均萬種以上,居民日常集中消費的也有幾百個品種。近期,全市各批發企業、大型商超已增加進貨量,備全春節期間生活必需品,完全能夠滿足消費者日常消費及個性化需求。

  哈達:組織業户多產地引進貨源,主要銷售品種價格近期會有所下降

  16 日,記者從哈達批發市場瞭解到,今年蔬菜平均價格 3.55 元 / 斤,和去年同期對比約上漲 7%,屬於合理上漲區間,其中,土豆、蘿蔔、韭菜、圓葱、地瓜、蒜薹等主要蔬菜品種的批發價格與去年同期基本持平,豆角、西葫蘆、西紅柿、生菜、大蒜等蔬菜品種與去年同期對比還呈下降趨勢。

  白菜、大葱、辣椒等少數品項,由於疫情及產地受災的原因,導致蔬菜價格階段性上漲。

  記者採訪瞭解到,大葱、辣椒主產地為上海、山東、遼寧,受前期產地受災影響,產量減少,導致收貨價格上漲。其中,大葱由去年同期的 1.6 元 / 斤上漲至 6.3 元 / 斤,辣椒由去年同期的 2.6 元 / 斤上漲至 5.8 元 / 斤。

  白菜的銷售價格屬於階段性上漲,現階段主產地為湖北、山東、遼寧,由於產地業户惜售,收購價格上漲。另到哈爾濱的物流車輛多為河北、綏化牌照,運輸受到限制,物流價格有所上漲。加上疫情原因產地用工難,人工費上漲,導致近幾日白菜價格由去年的 0.9 元 / 斤上漲至 2 元 / 斤。

  近期,通過各級政府部門的綜合調控,哈達市場通過組織業户多產地引進貨源,目前哈達市場的蔬菜到貨量、蔬菜庫存已超過自 2020 年以來其他時段,日均到貨量 1500 噸 -1800 噸,蔬菜存儲量約為 6000 餘噸。隨着哈達市場組織業户調配蔬菜力度的加大,白菜等主要銷售品種價格會有所下降。

  哈達市場相關負責人表示,將每日對蔬菜到貨量、倉儲量、蔬菜價格走勢進行統計分析,及時應對,避免業户擅自提高蔬菜銷售價格。地利集團在全國多個城市擁有十餘家大型農產品批發市場,通過集團同類市場聯動,哈達市場可以對全國的蔬菜供應信息進行及時掌握,在某蔬菜品項因相關因素出現短缺時,可通過跨區域組織貨源,進行蔬菜調配,保障市場供應,穩定蔬菜價格。

  市政府將加大市場監管力度,嚴厲打擊相互串通,必要時投放市級儲備肉和蔬菜

  據市糧食局提供數據,我市居民日均消耗糧油約 2000 噸。目前,哈爾濱市重點監測的糧油批發加工企業成品糧庫存量為 13 萬噸,市級儲備原糧 12 萬噸,全市各企業庫存玉米、水稻、小麥等原糧更是超過了 300 萬噸,日加工成品糧油 1.2 萬噸以上,可保障全市居民長期穩定供應。

  哈爾濱市內哈達、龍園、潤恆 3 家大型農貿市場日蔬菜交易量 2000 餘噸,庫存量近 6000 噸,可保障全市居民 3 天左右消耗量。另外,我市現有市級蔬菜儲備庫存近 9000 噸,也可滿足 5 天需求量。加之本地農民大量窖儲菜,可滿足市民近一個月的蔬菜供應量。哈爾濱市主城區居民每日肉類消耗量約為 300 噸至 350 噸,全市屠宰企業現有庫存約 3000 噸,產能遠大於日常消費量。除此之外,還有市級儲備凍豬肉、清真牛羊肉,可以滿足城區居民日常需求。

  特殊應急時期,哈爾濱市政府將加大市場監管力度,嚴厲打擊相互串通、操縱市場價格的違法行為,對捏造、散佈漲價信息、哄抬物價、以次充好、加價率過高的企業加強監管,對違法違規行為將依法依規予以處罰,維護正常市場經營秩序。適時投放政府儲備,如政府儲備的白菜、土豆等日常蔬菜品種,及豬肉、牛羊肉等生活必需品價格長時間居高不下,或短期內出現大幅度波動,市政府將適時啓動應急預案,投放市級儲備肉和蔬菜,平抑價格,保持市場穩定。

  在此,也提示廣大消費者,勿輕信謠言,勿盲從購買,勿大量囤積,做到合理消費,理性購買,即用即買,避免造成不必要的浪費。目前,全市生活必需品庫存充足、品種豐富、供需平衡,完全可以保障全市居民的正常消費需求。